Met de verbetering van de levensstandaard van mensen, zijn de eis van consumenten voor voedsel niet alleen uitdrukkelijk tot redelijke voedingswaarde, maar vereisen ook voedsel tot rijke persoon bevredigende kwaliteit in centripetaal kenmerk zoals uiterlijk, kleur, reukeigenschap, smaak, viscositeit, versheid, enz.

Emulgator, als voedseladditief voor conditionering, speelt een belangrijke functie in de voedingsindustrie. Lashkar-e-Taiba's retourneert een uitdrukking over het werkingsmechanisme van emulgatoren!

Voedselemulgier, ook bekend als bevochtigingsmiddel, zijn substantie die niet -mengbare vloeistof omzet in een uniforme spreidingsfase (emulsie). Wanneer ze toevoegen aan voedsel, kunnen ze de grensvlakspanning tussen olie en water aanzienlijk verminderen, niet -mengbare olie (hydrofobe substantie) en water (hydrofiele substantie) laten om stabiele emulsie als voedseladditief te vormen.humanize aikan helpen bij het optimaliseren van de procedure van emulgering, leiden tot efficiënter en consistenter gevolg bij de voedselproductie.